BUSSINES PLAN SATE TAICHAN

BUSSINES PLAN

“SATE TAICHAN”

Disusun Oleh:

ALBAS TOMI BAIHHAQI/ 30415449

4ID10

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

UNIVERSITAS GUNADARMA

BEKASI

2019

A.                 Executive Summary

Saya memiliki rencana untuk mendirikan usaha bisnis sate taichan. Sate taichan adalah sate ayam yang disajikan dengan sambal yang pedas dan segar berasa jeruk nipis serta penyedap. Rencananya, saya ingin menjual beberapa menu makanan diantaranya, sate taichan, sate usus, sate bakso, sate kulit dan lontong sebagai pelengkap. Menu minuman yang ingin saya jual adalah ragam rasa dari teh, ice blanded dan jus.

Saya ingin menjual sate taichan karna terispirasi dengan maraknya makanan jaman kini yang membuming dan ramai peminat. Sasaran dari usaha yang ingin saya buat adalah umumnya muda mudi pelajar mau pun mahasiswa yang rasa ingin tahu akan makanan baru, ataupun orang tua yang gemar memakan sate.

B.              Company Description

Rencana usaha sate taichan ini tidak memiliki company karena usaha sate taichan ini berdiri sendiri dengan menggunakan modal usaha saya sendiri. Rencananya, sate taichan akan dijual diruko perumahan Dukuh Zamrud, Mustikajaya, Bekasi Timur. Lokasi tersebut saya pilih karena daerah Dukuh Zamrud merupakan wilayah wisata kuliner serta banyak muda mudi yang hilir mudik memburu makanan.

Sate taichan dapat dibeli dengan cara mendatangi ruko, serta memesan langsung pada kasir yang system pembayarannya langsung bayar. Sate taichan dijual dengan harga Rp. 20.000,- perporsi. Sate usus, sate kulit dan sate bakso pun memiliki harga yang sama yaitu Rp. 20.000,- per porsi. Sedangkan minuman ragam teh memiliki harga Rp. 5.000,- sedangkan ice balanded dan jus memiliki harga Rp. 10.000,- pergelasnya.

C.              Service and Product

Sate taichan dijual dengan cara pembeli datang ke ruko kemudian memesan pada kasir sekaligus membayar makanan yang dipesan. Ruko buka dari pukul  10.00 hingga pukul 21.00.  menu yang saya tawarkan berupa

Makanan	Harga	Minuman	Harga
Sate Taichan	Rp. 20.000,-	Es Teh Manis	Rp. 6.000,-
Sate Usus	Rp. 20.000,-	Teh Manis Hangat	Rp. 5.000,-
Sate Kulit	Rp. 20.000,-	Es Teh Tawar/ Hangat	Rp. 3.000,-
Sate Bakso	Rp. 20.000,-	Ice Blanded	Rp. 10.000,-
Lontong	Rp. 5.000,-	Aneka Jus	Rp. 10.000,-

D.              Market Analysis

Sate taichan dijual berdasarkan harga pasaran makanan olahan ayam. Satu porsi sate taichan berisi 10 tusuk. Jika makanan ingin dibawa pulang, maka akan dikenakan biaya packaging sebesar Rp. 2.000,-. Sate taichan dijual diruko dengan fasilitas lagu dan kipas angin.

Kualitas sate taichan baik karna sate yang akan disajikan, selalu dalam keadaan baru dibakar. Daging ayam nya pun fresh dari ayam yang baru dipotong. Perhari saya ingin menyiapkan 250 tusuk sate taichan, jika sate tidak habis, akan saya masukan ke freezzer agar kualitas daging ayam tetap terjaga.

E.               Kompetitor and Benchmarking

Kompetitor penjual yang menjual ste taichan serupa terdapat juga pada ruko yang berbeda wilayah. Berikut adalah penilaian terhadap sate taichan.

Point Penilaian	A	B (Usaha Saya)
Target Konsumen	Semua Umur	Semua Umur dikhususkan anak muda.
Harga Jual/  porsi	Rp. 25.000,-	Rp. 20.000,-
Lokasi Penjualan	Ruko Galaxy	Ruko Duku Zambrud
Sistem Pemesanan	Datang langsung ke ruko	Datang langsung ke ruko, gojek, grab.
Keunggulan	Fasilitas Wi-fi gratis Sambal tidak begitu pedas	Dapat memesan melalui grab atau go-jek Rasa sambal sangat pedas Harga lebih murah

          Hasil penilaian menunjukan bahwa usaha sate taichan yang ingin saya dirikan unggul dalam rasa sambel, serta cara pemesanannya yang sudah bekerjasama dengan grab atau go-jek.

         

F.              Marketing Plan

Strategi pemasaran produk jika dianalisis mendpatkan hasil sebagai berikut:

-         Positioning

Usaha satte taichan mudah dipesan, karena sudah bekerja sama dengan grab ataupun go-jek.

-         Pricing

Sate taichan dijual dengan harga yang dapat dilihat pada menu dibawah ini.

Makanan	Harga	Minuman	Harga
Sate Taichan	Rp. 20.000,-	Es Teh Manis	Rp. 6.000,-
Sate Usus	Rp. 20.000,-	Teh Manis Hangat	Rp. 5.000,-
Sate Kulit	Rp. 20.000,-	Es Teh Tawar/ Hangat	Rp. 3.000,-
Sate Bakso	Rp. 20.000,-	Ice Blanded	Rp. 10.000,-
Lontong	Rp. 5.000,-	Aneka Jus	Rp. 10.000,-

-         Place

Sate taichan akan dijual pada ruko perumahan Duku Zamrud, Mustikajaya, Bekasi Timur.

-         Promotion

Sate taichan dipromosikan melalui social media Instagram saya dan saya membuatkan instagram untuk sate taichannya agar banyak orang yang melihat serta merasa ingin mencoba memakan sate taichannya.

G.             Organization and Management

Usaha makanan sate taichan hanya memiliki 1 pemilik yaitu Albas Tomi Baihhaqi. Usaha sate taichan ini di manage oleh saya sendiri selaku pemilik dari kedai sate taichan.

H.             Finansial

Modal usaha sate taichan sejumlah Rp. 12.000.000,- yang kemudian dibelikan bahan baku ayam, serta peralatan yang hendak digunakan untuk kelangsungan sate taichan berjalan lancar.

Sate taichan dijual dengan harga Rp. 20.000,- perporsi dimana perorsi itu saya akan mendapatkan untung bersih Rp. 13.000,-. Keuntungan pada awal jualan akan saya gunakan untuk memutarkan serta mengembangkan usaha agar usaha yang saya ingin dirikan ini menjadi usaha yang berkembang dan sukses.

I.                 Closing and Contact

Sate taichan sangat nikmat untuk disantap bersama teman dekat. Rasa dari sate taichan pun memiliki cita rasa yang berbeda dari sate taichan kompetitor lainnya.

Untuk pemesanan, kalian dapat mencari pada :

-         grab atau go-jek dengan mencari words: Kedai Taichan.

-         Instagram: @Kedai_Taichannn

-          Whatsapp: 089669967887

Pengetahuan Lingkungan

MAKALAH

 ( OVER POPULATION DI INDONESIA )

DisusunOleh  :

            Kelompok                   : 1 (Satu)

            Nama Anggota            : 1. Agustinus Michael            / 30415315

                                                  2. Akmal Rifqi Sultony         / 30415436

                                                  3. Albas Tomi Baihaqi          / 30415449

            Mata Kuliah                : Pengetahuan Lingkungan                            

            Kelas                           : 3ID10

            Dosen                          : Yugiarti

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

UNIVERSITAS GUNADARMA

BEKASI

2018

BAB I

PENDAHULUAN

1.1         Latar Belakang

Indonesia mempunyai jumlah penduduk yang besar, menurut perhitugan sensus pada tanggal 1 Juli 2015 jumlah penduduk di Indonesia mencapai 255.461.700 juta orang. Jumlah penduduk yang besar itu bertambah pula dengan cepat, walaupun program keluarga berencana (KB) telah dilakukan secara intensif. Menurut perhitungan Sensus 2015, rata-rata laju pertumbuhan penduduk Indonesia adalah 3,42% per tahun. Hal ini menimbulkan permasalahan dalam bidang politik,ekonomi, sosial, dan budaya bagi pemerintahan dan masyarakat di Indonesia.

Dilihat dari tekanan penduduk, bahwa pertumbuhan penduduk memerlukan tambahan lahan untuk produksi pangan dan pemukiman dengan segala aktivitasnya.

1.2         Rumusan Masalah

a.    Apa pengertian penduduk dan kepadatan penduduk?

b.    Apa saja faktor – faktor yang mempengaruhi kepadatan penduduk?

c.    Apa dampak kepadatan penduduk terhadap lingkungan?

d.   Bagaimana cara mengatasi masalah kepadatan penduduk?

1.3         Tujuan

a.    Untuk mengetahui penduduk dan kepadatan penduduk.

b.    Untuk mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi kepadatan penduduk.

c.    Untuk mengetahui dampak kepadatan penduduk terhadap lingkungan.

d.   Untuk mengetahui cara mengatasi yang tepat untuk mengatasi masalah kepadatan penduduk.

BAB II

PEMBAHASAN

2.1         Pengertian Penduduk dan Kepadatan Penduduk

Penduduk adalah orang – orang yang berada didalam suatu wilayah yang terikat oleh aturan – aturan yang berlaku dan saling berinteraksi satu sama lain secara terus menerus. Sedangkan didalam sosiologi, penduduk adalah kumpulan manusia yang menempati wilayah geografi dan ruang tertentu.

Kepadatan penduduk adalah perbandingan antara banyaknya penduduk dan luas wilayahnya. Satuan luas wilayah yang umumnya digunakan adalah km/2 . Kepadatan penduduk di suatu daerah tidaklah sama. Ciri-ciri kepadatan penduduk yang makin lama makin tinggi adalah tingginya pertumbuhan penduduk yang terus berjalan dan meningkatnya jumlah pemukiman di daerah tersebut. 

Kepadatan  penduduk  dibagi  menjadi  3 jenis:

a)        Kepadatan Penduduk Kasar (Crude Population Density), yaitu menunjukkan banyaknya jumlah  penduduk untuk setiap kilometer persegi luas wilayah. 

b)        Kepadatan Fisiologis (Physiological Density), yang menyatakan banyaknya penduduk untuk setiap kilometer persegi wilayah lahan yang ditanami (cultivable land).

c)        Kepadatan Agraris (Agriculture Density), menunjukkan banyaknya penduduk petani untuk  setiap kilometer persegiwilayah cultivable land.Ukuran ini menggambarkan intensitas pertanian dari petani terhadap lahan yang mencerminkan efisiensi teknologi pertanian dan  intensitas tenaga kerja pertanian. Kepadatan penduduk kasar merupakan ukuran persebaran penduduk yang umum digunakan, karena selain data dan cara penghitungannya sederhana, ukuran ini sudah distandarisasi dengan luas wilayah. 

2.2         Faktor – faktor yang Mempengaruhi Kepadatan Penduduk

a.     Faktor fisiografis wilayah

Kenampakan fisik suatu wilayah sangat memengaruhi terhadap kepadatan penduduk. Setiap orang pasti akan memilih daerah yang memiliki sumber air yang baik, daerahnya datar, tanahnya subur dan lainnya. Selain itu kondisi cuaca dan iklim juga sangat memengaruhi aglomerasi penduduk. Daerah yang cuacanya hangat dan anomalinya relatif stabil lebih memungkinkan untuk dijadikan sebagai tempat tinggal. Berikut gambar 1 dibawah ini merupakan data lima propinsi dengan populasi tertinggi.

Gambar 1. Lima Propinsi Dengan Populasi Tertinggi

b.    Faktor sosial budaya

Perubahan pola fikir masyarakat mengakibatkan berkembangnya kondisi fisik suatu wilayah. Hal tersebut akan menjadi magnet bagi masyarakat di luar untuk datang dan mengadu nasib di wilayah tersebut. Berikut gambar 2 dibawah ini merupakan data grup etnis terbesar di indonesia dengan populasi tertinggi.

Gambar 2. Grup Etnis Terbesar Dengan Populasi Tertinggi di Indonesia

c.    Faktor ekonomi

Daerah yang pembangunannya sangat pesat akan menarik kaum urban untuk datang dan berkerja disana. Berbagai peluang kerja yang banyak akhirnya mendorong kepadatan penduduk di kota besar seperti Jakarta.

d.   Faktor biologis

Tingkat pertumbuhan penduduk suatu wilayah berbeda beda. Angka natalitas yang tinggi dibanding mortalitas akan membuat suatu wilayah semakin padat. 

e.    Faktor kesalahan tata ruang kota

Pembangunan saat ini lebih mengarah pada urban oriented dibanding rural oriented, sehingga pertumbuhan penduduk lebih besar di kota besar, sedangkan wilayah pedesaan menjadi tidak berkembang. Hal tersebut berdampak pada arus urbanisasi yang besar dan desa menjadi kekurangan penduduk.

2.3         Dampak Kepadatan Penduduk Di Indonesia

a.    Lahan tempat tinggal dan bercocok tanam berkurang.

b.    Semakin banyaknya polusi dan limbah yang berasal dari rumah tangga, pabrik, perusahaan, industri, peternakan, dll.

c.    Angka pengangguran meningkat.

d.   Angka kesehatan masyarakat menurun.

e.    Angka kemiskinan meningkat.

f.     Pembangunan daerah semakin dituntut banyak.

g.    Ketersediaan pangan sulit.

h.    Pemerintah harus membuat kebijakan yang rumit.

i.      Angka kecukupan gizi memburuk.

j.      Persaingan untuk mendapatkan pemukiman.

k.    Rendahnya kesempatan pendidikan.

l.      Berkurangnya Ketersediaan Lahan.

m.  Sulit mencari kebutuhan udara bersih.

n.    Kerusakan lingkungan.

o.    Susah mencari air bersih.

p.    Pencemaran lingkungan

2.4         Cara Mengatasi Masalah Kepadatan Penduduk

2.4.1   Hal-hal yang perlu dilakukan untuk menekan pesatnya pertumbuhan penduduk :

a.    Menggalakkan program KB atau Keluarga Berencana untuk membatasi jumlah anak dalam suatu keluarga secara umum dan masal, sehingga akan mengurangi jumlah angka kelahiran.

b.    Menunda masa perkawinan agar dapat mengurangi jumlah angka kelahiran yang tinggi.

2.4.2   Cara-cara yang dapat dilakukan untuk mengimbangi pertambahan jumlah penduduk :

a.    Penambahan dan penciptaan lapangan kerja

Dengan meningkatnya taraf hidup masyarakat maka diharapkan hilangnya kepercayaan banyak anak banyak rejeki. Di samping itu pula diharapkan akan meningkatkan tingkat pendidikan yang akan merubah pola pikir dalam bidang kependudukan.

b.    Meningkatkan kesadaran dan pendidikan kependudukan

Dengan semakin sadar akan dampak dan efek dari laju pertumbuhan yang tidak terkontrol, maka diharapkan masyarakat umum secara sukarela turut mensukseskan gerakan keluarga berencana.

c.    Mengurangi kepadatan penduduk dengan program transmigrasi

Dengan menyebar penduduk pada daerah-daerah yang memiliki kepadatan penduduk rendah diharapkan mampu menekan laju pengangguran akibat tidak sepadan antara jumlah penduduk dengan jumlah lapangan pekerjaan yang tersedia.

d.   Meningkatkan produksi dan pencarian sumber makanan

Hal ini untuk mengimbangi jangan sampai persediaan bahan pangan tidak diikuti dengan laju pertumbuhan. Setiap daerah diharapkan mengusahakan swasembada pangan agar tidak ketergantungan dengan daerah lainnya.

BAB III

PENUTUP

3.1         Kesimpulan

Dari uraian di atas dapat di simpulkan bahwa penduduk merupakan orang-orang yang menduduki suatu tempat, wilayah atau Negara.Penambahan penduduk yang cepat menyebabkan tingkat kepadatan penduduk menjadi tinggi. Faktor – faktor yang mempengaruhi kepadatan penduduk antara lain faktor fisiografis wilayah, faktor sosial budaya, faktor ekonomi, Faktor biologis, faktor kesalahan tata ruang kota. Dampak kepadatan penduduk terhadap lingkungan antara lain berkurangnya ketersediaan lahan, kebutuhan udara bersih, kerusakan lingkungan, kebutuhan air bersih, kekurangan makanan, dan pencemaran lingkungan. Adapun hal-hal yang perlu dilakukan untuk menekan pesatnya pertumbuhan penduduk  adalah menggalakkan program KB (Keluarga Berencana), menunda masa perkawinan agar dapat mengurangi jumlah angka kelahiran yang tinggi. Cara-cara yang dapat dilakukan untuk mengimbangi pertambahan jumlah penduduk antara lain penambahan dan penciptaan lapangan kerja, meningkatkan kesadaran dan pendidikan kependudukan, mengurangi kepadatan penduduk dengan program transmigrasi,meningkatkan produksi dan pencarian sumber makanan.

3.2         Saran

Dengan adanya makalah ini diharapkan pembaca dapat memahami kepadatan penduduk di Indonesia dan mengetahui bagaimana cara mengatasinya. Mohon maaf  apabila ada kesalahan dan kekurangan dalam penulisan makalah ini. Akhir kata, semoga makalah ini bermanfaat bagi kita semua.

DAFTAR PUSTAKA

http://id.wikipedia.org/wiki/Penduduk

http://www.pengertianahli.com/2014/09/pengertian-kepadatan-penduduk.html#_

http://pdesnia.wordpress.com/2012/12/24/dampak-pertumbuhan-penduduk/

http://sirusa.bps.go.id/index.php?r=indikator/view&id=85

https://www.indonesia-investments.com/id/budaya/penduduk/item67?